زیادہ تر لوگ پارکنسنز اور الزائمر سے واقف ہیں۔ پارکنسنز کی بیماری ایک عام نیوروڈیجنریٹیو بیماری ہے۔ یہ بزرگوں میں زیادہ عام ہے۔ شروع ہونے کی اوسط عمر تقریباً 60 سال ہے۔ 40 سال سے کم عمر کے پارکنسنز کی بیماری کے شروع ہونے والے نوجوان بہت کم ہوتے ہیں۔ چین میں 65 سال سے زیادہ عمر کے لوگوں میں PD کا پھیلاؤ تقریباً 1.7% ہے۔ پارکنسنز کی بیماری کے زیادہ تر مریض چھٹپٹ کیس ہوتے ہیں، اور 10% سے کم مریضوں کی خاندانی تاریخ ہوتی ہے۔ پارکنسنز کی بیماری میں سب سے اہم پیتھولوجیکل تبدیلی وسط دماغ کے سبسٹینٹیا نیگرا میں ڈوپامینرجک نیورونز کا انحطاط اور موت ہے۔ اس پیتھولوجیکل تبدیلی کی صحیح وجہ ابھی تک واضح نہیں ہے۔ جینیاتی عوامل، ماحولیاتی عوامل، عمر بڑھنے، اور آکسیڈیٹیو تناؤ سبھی PH ڈوپیمینرجک نیوران کے انحطاط اور موت میں ملوث ہو سکتے ہیں۔ اس کے طبی مظاہر میں بنیادی طور پر آرام کا جھٹکا، بریڈیکنیزیا، مائیوٹونیا اور پوسٹورل گیٹ ڈسٹربنس شامل ہیں، جبکہ مریضوں کے ساتھ نان موٹر علامات جیسے ڈپریشن، قبض اور نیند میں خلل بھی ہو سکتا ہے۔
ڈیمنشیا، جسے الزائمر کی بیماری بھی کہا جاتا ہے، ایک ترقی پسند نیوروڈیجینریٹو بیماری ہے جس کا آغاز خطرناک ہے۔ طبی لحاظ سے، یہ عام ڈیمنشیا کی خصوصیت ہے، جیسے یاداشت کی خرابی، aphasia، apraxia، agnosia، visuospatial skills کی خرابی، executive dysfunction، اور شخصیت اور رویے میں تبدیلی۔ 65 سال کی عمر سے پہلے شروع ہونے والے افراد کو الزائمر کی بیماری کہا جاتا ہے۔ 65 سال کی عمر کے بعد شروع ہونے والے افراد کو الزائمر کہا جاتا ہے۔
یہ دونوں بیماریاں اکثر بوڑھوں کو لاحق ہوتی ہیں اور بچوں کو بہت پریشان کرتی ہیں۔ لہذا، ان دونوں بیماریوں کی موجودگی کو کیسے روکا جائے یہ ہمیشہ سے علماء کی تحقیق کا مرکز رہا ہے۔ چین چائے پیدا کرنے اور چائے پینے کا ایک بڑا ملک ہے۔ تیل صاف کرنے اور چکنائی سے نجات دلانے کے علاوہ چائے کا ایک غیر متوقع فائدہ ہے، یعنی یہ پارکنسنز کے مرض اور الزائمر کے مرض کو روک سکتی ہے۔
سبز چائے میں ایک بہت اہم فعال جزو ہوتا ہے: ایپیگالوکیٹچن گیلیٹ، جو چائے کے پولیفینول میں سب سے زیادہ موثر فعال جزو ہے اور اس کا تعلق کیٹیچنز سے ہے۔
متعدد مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ ایپیگلوکیٹائن گیلیٹ اعصاب کو اعصابی بیماریوں میں نقصان سے بچاتا ہے۔ جدید وبائی امراض کے مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ چائے پینے کا منفی طور پر بعض اعصابی امراض کی موجودگی کے ساتھ تعلق ہے، اس لیے یہ قیاس کیا جاتا ہے کہ چائے پینے سے اعصابی خلیات میں کچھ endogenous حفاظتی میکانزم فعال ہو سکتے ہیں۔ EGCG کا ایک antidepressant اثر بھی ہے، اور اس کی antidepressant سرگرمی بنیادی طور پر γ-aminobutyric ایسڈ ریسیپٹرز کے تعامل سے گہرا تعلق رکھتی ہے۔ ایچ آئی وی سے متاثرہ افراد کے لیے، وائرس سے متاثرہ نیوروڈیمینشیا ایک روگجنک طریقہ ہے، اور حالیہ مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ ای جی سی جی اس پیتھولوجیکل عمل کو روک سکتا ہے۔
EGCG بنیادی طور پر سبز چائے میں پایا جاتا ہے، لیکن کالی چائے میں نہیں، اس لیے کھانے کے بعد ایک کپ صاف چائے تیل صاف کر سکتی ہے اور چکنائی کو دور کرتی ہے، جو کہ بہت صحت بخش ہے۔ سبز چائے سے نکالا جانے والا EGCE صحت سے متعلق مصنوعات اور غذائی سپلیمنٹس میں استعمال کیا جا سکتا ہے، اور یہ مذکورہ بالا بیماریوں سے بچنے کے لیے ایک بہترین ذریعہ ہے۔
پوسٹ ٹائم: اپریل 06-2022